Czyli kolejny przepis z tymi pysznymi owocami zarówno dla najmłodszych jak i tych większych łasuchów. Przepis na placki wypatrzyłam w Kwestii Smaku, ale widziałam już je na kilku innych blogach. Co tu dużo mówić po prostu są pyszne! Polecam :)
Składniki:
- 250g jogurtu gęstego
- 2 duże jajka
- 2 łyżki oleju lub roztopionego masła
- 2 - 3 łyżki cukru
- 1 i 1/3 szklanki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- truskawki
Truskawki odszypułkować i pokroić na plasterki. W misce zmiksować jogurt z jajkami, olejem i cukrem. Przesiać mąkę wraz z proszkiem i solą, wymieszać na jednolitą masę. Placki smażyć na patelni (najlepiej bez tłuszczu) na małym ogniu. Gdy placki podrosną, włożyć w każdego po 2 plasterki truskawki, przewrócić na drugą stronę i kontynuować smażenie. Podawać np. z cukrem pudrem.
Smacznego :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz