Bardzo lubię wszelkiego rodzaju sałatki, a najbardziej te z dodatkiem makaronu. Tym razem skusiłam się na sałatkę z ryżem, na dodatek z salami i nie zawiodłam się, wyszła sycąca i bardzo smaczna. Przepis na nią znalazłam tutaj. Podaję go z moimi zmianami.
Składniki:
- ok 200g ryżu
- 1 puszka kukurydzy
- 1 czerwona papryka
- ok 150g szynki konserwowej
- ok 100g salami
- kilka plastrów żółtego sera
- 1 mała cebula
- sól, pieprz
- majonez
Ryż ugotować, przestudzić. Szynkę, salami, żółty ser i paprykę pokroić w kostkę, dodać do ryżu. Cebulę drobno posiekać, kukurydzę odcedzić i również dodać do reszty składników. Przyprawić, dodać 2 - 3 łyżki majonezu (wg smaku) i wymieszać. Sałatkę wstawić do lodówki by składniki się przegryzły.
Smacznego :)
Myślę, że dodatek salami to świetny pomysł!
OdpowiedzUsuńOj tak, nie spodziewałam się, że będzie tak dobra :)
UsuńTeż lubię sałatki, już bardzo dawno nie robiłam żadnej porządnej, na lunch do pracy przydała byłaby idealna!
OdpowiedzUsuń