Puszyste placuszki

Kolejne pyszne placuszki na śniadanie, puszyste, mięciutkie, moja córka je pokochała i zajadała je z ulubionym malinowym dżemem.

Składniki:

• 165g mąki pszennej
• 1/2 łyżeczki sody
• 1/2 łyżeczki proszku
• szczypta soli
• 4 łyżki cukru
• 1 jajko
• 125 ml mleka
• 20g roztopionego masła

Wszystkie składniki umieścić w misie robota i zmiksować ze sobą na wysokich obrotach. Ma powstać gładkie ciasto. Patelnię rozgrzać, łyżką nabierać ciasto i smażyć placki na małym ogniu z obydwu stron do zarumienienia. Podawać z ulubionymi dodatkami.

Smacznego :)

Przepis znaleziony na tej stronie.