niedziela, 23 listopada 2014

Omlet orkiszowy z owocami

Pyszny i pożywny z dodatkiem owoców, syci na długo, polecam :)


Składniki (na 1 porcję):
  • 2 jajka
  • 1 łyżka ksylitolu
  • 1 łyżka siemienia lnianego
  • 1 łyżka poppingu z amarantusa
  • 2 łyżki mąki orkiszowej


Jajka wbić do miseczki, dodać cukier i zmiksować na puszystą, jasną masę. Następnie dodać siemię, popping a na koniec przesiać mąkę, wszystko delikatnie wymieszać i odstawić na 5 minut. Patelnię nagrzać, lekko posmarować olejem i wylać ciasto. Smażyć pod przykryciem, gdy omlet się zetnie przerzucić go na drugą stronę i smażyć jeszcze kilka minut. Podawać z ulubionymi dodatkami.
Smacznego :)



2 komentarze: