Kolejny pomysł na pyszne, pożywne śniadanie i to w dodatku dietetyczne :)
Składniki:
- 2 jajka
- 2 łyżki zmielonych płatków owsianych
- 2 łyżki ksylitolu
- łyżka siemienia lnianego
- kilka jagód goi
- dodatkowo ulubione owoce i serek Bieluch
Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywno, dodać ksylitol i dalej ubijać. Następnie wlać żółtka, zmiksować. Do piany dodać "mąkę" owsianą, siemię lnu oraz owoce goi, delikatnie wymieszać. Patelnię rozgrzać, rozpuścić łyżeczkę oleju kokosowego i wylać przygotowane ciasto. Omlet smażyć kilka minut na małym ogniu pod przykryciem, gdy się zetnie, łopatką delikatnie przerzucić go na drugą stronę i smażyć już bez przykrycia. Gotowy posmarować serkiem i przybrać owocami.
Smacznego :)
To juz nie można po polsku tego ksylitolu nazwać? :p a przepis b smaczny
OdpowiedzUsuńA jaka to polska nazwa?
UsuńCzy płatki owsiane można czymś zastąpić ?
OdpowiedzUsuńMożna spróbować z mąką pełnoziarnistą
UsuńDoskonale sprawdzają się także otręby :) ja ostatnio używam orkiszowych ;) i omlety wychodzą wyborne :)
Usuń