piątek, 18 kwietnia 2014

Pancakes maślankowe

Placki to chyba jedne z naszych ulubionych śniadań, to taka odskocznia od nudnych kanapek. Tym razem zrobiłam dla moich głodomorów pancakes z dodatkiem maślanki. Cieniutkie, pachnące wanilią, same wpadają do buzi z dodatkiem np ulubionego dżemu. Znalezione tutaj. Polecam :)


Składniki (dla 2 - 3 głodnych osób):
  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 1,5 łyżki cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1,5 szklanki maślanki
  • 1/3 szklanki mleka
  • 2 jajka
  • 80g masła

Masło rozpuścić, odstawić do ostudzenia. W jednej misce przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia. W drugiej misce jajka zmiksować z cukrami na puszysty krem, dodać maślankę, mleko oraz masło, zmiksować. Na koniec wsypać mąkę z proszkiem i dokładnie wymieszać. 

Placuszki smażyć na patelni bez tłuszczu. Przewracać na drugą stronę gdy na cieście pojawią się pęcherzyki. Podawać z ulubionymi dodatkami.
Smacznego :)



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz