czwartek, 8 listopada 2012

Makaron Trottole w sosie pomidorowym

Ostatnio w Lidlu panował tydzień włoski i można było tam zakupić włoskie specjały. Ja wybrałam makaron Trottole nadziewany szpinakiem i pomidorami i połączyłam go z sosem pomidorowym, który zrobiłam z rozdrobnionych pomidorów również zakupionych w owym sklepie. To proste i szybkie danie wyszło bardzo smaczne i sycące. Na wierzch posypałam je parmezanem i udekorowałam listkami bazylii. Pycha :)


Składniki:
  • 300g makaronu Trottole
  • 700g rozdrobnionych pomidorów
  • 1 duża cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • pieprz, sól, oregano, słodka i ostra papryka, świeża bazylia
  • łyżeczka koncentratu pomidorowego
  • starty parmezan


Cebulę obrać ze skóry, pokroić w drobną kostkę i wraz z przeciśniętym czosnkiem podsmażyć na patelni. Pomidory wrzucić do garnuszka, podgrzewać je na małym ogniu. Kilka listków bazylii poszatkować drobno. Do sosu dodać cebulę z czosnkiem, przyprawy, bazylię oraz koncentrat, wymieszać.

Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu (ok. 8 minut) w lekko osolonej wodzie. Dodać do sosu, wymieszać. Poczekać chwilę aż makaron wchłonie sos. Każdą porcję posypać parmezanem i udekorować świeżą bazylią.
Smacznego :)

  

6 komentarzy:

  1. Też mam ten makaron :) Kupiłam sobie na zapas, jest pyszny.W towarzystwie sosu pomidorowego i parmezanu musi smakować doskonale. Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To prawda :)
      Również pozdrawiam :)

      Usuń
  2. świetny pomysł na smaczne danie:)

    OdpowiedzUsuń
  3. jaki cudowny makaron! aż żałuję, że nie robię zakupów w lidlu-lubię takie wymyślne makarony :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Czasami w Lidlu są fajne rzeczy w niskich cenach, warto tam zaglądać :)

      Usuń
  4. Daleko tak mam do lidla i zupełnie nie po drodze niestety;(

    A Ciebie zapraszam do Liebster blog.
    http://zaczarowanakuchnia.blogspot.com/2012/11/liebster-blog.html

    OdpowiedzUsuń