Po tych słodkich pysznościach dzisiaj coś lżejszego ;) Mizeria to fajny dodatek do obiadu, zwłaszcza młodych ziemniaczków z koperkiem (rozmarzyłam się). U nas młodych ziemniaczków nie było, ale była pyszna mizeria, która kojarzy mi się z latem, słońcem i świeżymi warzywami :)
Składniki:
- ogórek zielony
- 2 łyżki śmietany 18 % lub 22 %
- 3 łyżki jogurtu naturalnego (gęstego)
- sól, pieprz
- pokrojony drobno szczypiorek
Ogórka obrać i pokroić w plasterki. Wrzucić do miseczki i posypać solą. W drugiej miseczce wymieszać śmietanę z jogurtem, pieprzem oraz posiekanym szczypiorkiem. Masę jogurtową dodać do ogórków, wymieszać i ozdobić szczypiorkiem.
Smacznego :)
mi z mizeria od razu kojarza sie mlode ziemniackzi z koperkiem i sadzone jajeczko, pycha:)
OdpowiedzUsuń