Owsianka kakaowa z nektarynką

Od kilku tygodni dzień zaczynam od pysznej i pożywnej owsianki. Staram się ją urozmaicać o różne dodatki, ale obowiązkowo zawsze są w niej owoce. Dzisiaj przedstawiam jedną z moich ulubionych owsianek z dodatkiem kakao, nektarynki a żeby było na bogato to dorzuciłam jeszcze płatki migdałowe oraz pestki słonecznika i dyni, których niestety nie widać na zdjęciach. Po takim śniadaniu mam dużo energii, ale nie czuję się ociężała czego nie lubię po innym obfitym śniadaniu.

Składniki:

• 2 łyżki płatków owsianych górskich
• 1 łyżka płatków żytnich
• 1/3 szklanki wody
• 1/3 szklanki mleka
• łyżka kakao
• 1 nektarynka
• płatki migdałowe
• pestki słonecznika i dyni (opcjonalnie)
• cukier (ja nie dodaje) 

W garnuszku zagotować  wodę wraz z mlekiem, doprowadzić do wrzenia. Wsypać płatki oraz kakao i gotować na małym ogniu aż do zgęstnienia i napęcznienia płatków. Przelać do miseczki. Nektarynkę sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę, dodać do owsianki. Do miseczki wrzucić również płatki migdałowe, pestki słonecznika i dyni.

Smacznego :)