Chleb na maślance z ziarnami słonecznika i pestkami dyni

Ten chlebek robiłam w ostatnim tygodniu już dwa razy. Raz dla moich rodziców a drugim razem dla teściów. Jest bardzo szybki i łatwy w wykonaniu i każdemu smakuje, nawet babcia była zachwycona. Obydwa bochenki zniknęły w jeden wieczór :)

Znalazłam go na tej stronie KLIK.

Składniki:

• 500 g pełnoziarnistej mąki pszennej
• 500 ml maślanki
• 30g świeżych drożdży
• 2 łyżeczki cukru
• 1 łyżeczka soli
• 100 g ziaren słonecznika
• 100 g pestek dyni

Do dużej miski wsypać mąkę, wlać maślankę (dobrze by było żeby miała temperaturę pokojową), rozkruszyć drożdże, wsypać cukier, sól i dosypać słonecznika oraz dynię. 

Mieszać wszystko dokładnie około 15 minut. Przykryć miskę ściereczką i zostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na 1 godzinę.

Po tym czasie ciasto przełożyć do foremki natartej tłuszczem lub wyłożonej papierem do pieczenia i odstawić na kolejne 20 minut.

Rozgrzać piekarnik do 200 stopni i piec 50 minut.

Smacznego.