Składniki:
Na ciasto:
- 2,5 szklanki mąki
- 0,5 szklani mleka
- 1/4 szklanki wody
- 2 łyżki oleju
- 1 jajko
- 1 łyżeczka soli
- 25g świeżych drożdży
- parówki
- ser żółty
-
Drożdże wymieszać z ciepłym mlekiem, przykryć i odstawić na ok 15 min. Zaczyn wymieszać z pozostałymi składnikami. W razie potrzeby podsypywać mąką. Ciasto powinno być elastyczne i lekko kleić się do rąk. Wyrobione ciasto odstawić do wyrośnięcia na co najmniej godzinę. Miskę przykryć ściereczką.
Wyrośnięte ciasto rozwałkować i wycinać okrągłe, dość spore placki. Na każdym placku położyć plasterek żółtego sera i na to parówkę. Zawinąć w rulon. Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia i układać hot - dogi. Pozostawić je jeszcze na 15 - 20 min do ponownego wyrośnięcia. Piec w temp. 180 stopni C przez ok. 25 minut (aż ciasto będzie rumiane). Polewać keczupem.
Smacznego.
Fajny przepis:-) Ja robię czasem parówki w cieście francuskim:-) Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńrobie identyczne :))) zrobienie takiego ciasta wychodzi duuuzo taniej niz bulki do hot dogów, a i jest dużo smaczniej. przepis zwlaszcza sprawdza się na imprezy, kiedy trzeba zrobić dużo taniego i dobrego jedzenia :))) przy okazji - przeglądałam strone www.ddniherbaty.pl i tam znalazlam konkurs dla blogerów, popatrz bo ja nie moge wziac udzialu - nie mam bloga, wiec przekazuje dalej:) tam gdzies pod zakladka herbata z dodatkami :)
OdpowiedzUsuńojaa, literówka na górze w linku. ma być www.dniherbaty.pl :)
OdpowiedzUsuńAle super pomysł :-)
OdpowiedzUsuńrewelacyjny pomysł!!!! Zapisuję i na bank zrobię :) Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuń