niedziela, 11 września 2011

Żytnie, maślane, kruche ciasteczka

Dzisiaj przepis na przepyszne kruche ciasteczka w wersji żytniej, więc zdrowszej :) Pysznie rozpływają się w ustach, moja córka je uwielbia.



Składniki:
  • 250 g mąki żytniej pełnoziarnistej
  • 50 g mąki pszennej
  • 150 g zimnego masła
  • 50 g przesianego cukru pudru
  • 16 g cukru waniliowego
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 jajko

Masło poszatkować w drobne kawałki. Wszystkie składniki umieścić w misce, zagnieść ciasto. Uformować w kulę i schować do lodówki na min 30 minut. Następnie ciasto rozwałkować i wycinać ciasteczka o dowolnych kształtach. Piec w temperaturze 180 stopni C przez max 10 min.
Smacznego :)



Autor:
Etykiety: ,

5 komentarzy:

  1. Anonimowy11 września 2011 09:58

    Te kształty kojarzą mi się nieco z okresem świąt bożonarodzeniowych, haha. Skojarzenia jak najbardziej pozytywne, a te ciasteczka wydają się przepyszne. :)


    Pozdrawiam,
    yummymorning.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  2. Arvén11 września 2011 11:26

    Żytnie ciasteczka, mniam! Nie dość że pyszne, kruche i maślane, to jeszcze względnie zdrowe ;)

    OdpowiedzUsuń
  3. słodkosłona.11 września 2011 16:28

    Naprawdę fajne!

    OdpowiedzUsuń
  4. Eilan12 września 2011 13:21

    Mi też się kojarzą z okresem świąt bożego narodzenia ;) Najważniejsze, że ciastka są pycha i znikają z prędkością światła ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Marta26 lutego 2014 14:00

    chodzą za mną żytnie ciasteczka, muszę zrobić :)

    OdpowiedzUsuń

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)