Znalazłam je tutaj, ale tak naprawdę nie wiadomo skąd pochodzi oryginalny przepis bo widziałam go już na wielu blogach. Ciasteczka są przepyszne, ale mój mąż stwierdził, że za mało słodkie ;) Robiłam je z myślą o mojej córce a jej bardzo smakowały. Od siebie dodałam łyżkę siemienia lnianego, aby były jeszcze zdrowsze :)
Składniki:
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 3 łyżki cukru
- 4 łyżki mleka
- 1 łyżka siemienia lnianego
Płatki owsiane i siemię lnu zmiksować blenderem lub mikserem z ostrzami. Wszystkie składniki połączyć i zagnieść ciasto. (Ciasto nie jest łatwe do zagniatania i wałkowania). Rozwałkować je na grubość 3-4 mm i wykrawać szklanką lub foremką ciastka. Układać je na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec ok 15 min. w temp. 180 - 190 stopni C. Wystudzić na kratce.
Smacznego. 
bardzo takie zdrowe ciasteczka lubię:-)
OdpowiedzUsuńuwielbiam je, nie wiem czemu jeszcze nie upiekłam ich w domu. poczęstujesz?:)
OdpowiedzUsuńNie ma problemu proszę się częstować :))
OdpowiedzUsuńNo to i ja kradnę kilka ;) Pyszności!
OdpowiedzUsuń